Stellen Sie sich vor: Sie sitzen mit Ihrem Partner oder Freunden gemütlich an einem Tisch und es wird Ihnen immer wieder frisch gegrilltes Fleisch direkt am Tisch serviert und aufgeschnitten und das 7 Gänge lang.
Wieder und wieder kommt der Cortador (Fleischaufschneider) den ganzen Abend an Ihren Tisch und schneidet saftige Stücke Fleisch vom Schwertspieß direkt auf Ihren Teller. … und wie auf meinen Teller?
Der Cortador drückt Ihnen das Fleisch entweder direkt vom Schwertspieß auf den Teller, oder Sie nehmen das Fleisch selbst mit einer Fleischzange ab. Jäger und Sammler hatten es niemals besser.
Auf unserem internationalen Beilagenbuffet finden Sie Salate und Beilagen. Doch Obacht, essen Sie nicht zuviel, bei dem ganzen Fleisch was Sie erwartet. Pommes Frites werden direkt am Tisch serviert und sind frisch aus Belgien.
Das Fleisch ist schon für den Genuß fertig gewürzt.
Wir verwenden einen Churrasqueira, einen besonderen Grill. Von oben strömt die Hitze aus Keramikbrennfeldern auf die sich drehenden Schwertspieße. So wird das Fleisch gleichmäßig gegrillt und das alles kontakt- und rauchfrei. Das Fett tropft nach unten in ein Wasserbecken.
So erhält das Fleisch seinen natürlichen Geschmack.
Empfohlen durch WIESBADEN & RHEIN-MAIN GEHT AUS! 2008 und 2009. Die besten Restaurants im Rhein-Main-Gebiet.
” ... Mit dem eigentlichen Rodizio beginnt eine Tour der fleischlichen Lust... ”— Walter Jauernich - Journal Frankfurt
” Grundsätzlich ist die Qualität sagenhaft gut! So ging der Abend dahin und die stets aufmerksame Bedienung las uns fast die Wünsche von den Augen. Es war ein gelungener Abend und die 60km einfache Strecke, die wir dafür auf uns genommen haben, haben sich wahrlich gelohnt!!! ”— imaduffus - restaurant-kritik.de
Rodizio ist das nicht alltägliche Erlebnis, um einen besonderen Anlass gebührend zu feiern oder um einfach nur seiner Liebe zum Fleisch nachzugehen. Lassen Sie sich genug Zeit zum Schlemmen, denn das Rodizio ist ein langer ruhiger Fluss. Es spült ständig neues Fleisch an Ihren Tisch.
Als Aperatif empfehlen wir Ihnen einen brasilianischen Brut Sekt und zum Fleisch ausgesuchte brasilianische Rot- und Weißweine. Oder wie wäre es mit einem brasilianischen Bier oder einer brasilianischen Limonade? Natürlich ist Ihr Abend nicht komplett ohne eine Caipirinha, ein traditioneller brasilianischer Cocktail. Als Digestif empfehlen wir Ihnen eine im Fass gereifte Cachaca. Für brasilianische Auswahl ist also bestens gesorgt.
Sie kennen es selbst: Sie bestellen ein schönes 300gr Steak. Mit Freude nehmen Sie es am Tisch in Empfang. Und jetzt? Ja, jetzt beginnt der Kampf gegen das Kaltwerden. Dann doch lieber das Rodizio. Hier gibt es stets frisch Gegrilltes auf den Teller und das, bis Sie satt sind.
Wer auf gewöhnliche Küche steht, wird bei uns wahrscheinlich nicht glücklich werden. Wer aber "All you can eat" für einen guten Preis bekommen möchte und dazu qualitativ hochwertiges Fleisch bis zum Platzen, der ist bei uns genau richtig.
Bei uns gehen Sie garantiert nicht hungrig nach Hause. Essen Sie soviel und solange Sie möchten.
Alles zum Festpreis von 22€ pro Person.
Rodizio bedeutet grob übersetzt "das sich Drehende".
Wie lange muss ich warten, bis das erste Fleisch serviert wird?Wir grillen stets frisch, daher dauert es ab der Bestellung in der Regel ca. 25 Minuten bis es los geht. Abweichungen sind natürlich möglich.
Wieviel Zeit liegt zwischen den Gängen?Zwischen den Gängen liegen in der Regel 6 bis 12 Minuten.
Wir passen uns Ihnen an, wenn Sie es langsamer wünschen oder eine Pause machen wollen.
Wie lange dauern Nachbestellungen?Wenn wir das Fleisch nicht mehr auf dem Grill haben, dauert es ca. 20 Minuten.
Kommen verschiedene Nachbestellungen gleichzeitig?Verschiedene Fleischsorten brauchen unterschiedlich lange auf dem Grill und werden daher meistens nicht gleichzeitig serviert.
Unser Fleisch wird fertig gewürzt am Tisch serviert und hat seinen eigenen natürlichen Geschmack. Saucen verfälschen den Fleischgeschmack und lassen die verschiedenen Fleischsorten gleich schmecken.
Woher kommt das Fleisch?Unser Exot, der Höcker vom Nelorerind, wird exklusiv nur für uns von unserem Fleischlieferant aus Brasilien importiert. Das Rind und Hähnchen kommen aus Brasilien oder Argentinien. Unser Kalbfleisch stammt vom Charolais Rind aus Italien und das Schweinefilet aus der EU.
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